25 oktober, 2015 | Trefwoord: nederland
Het wildseizoen 2015 is geopend
Jagen op konijn en wilde eend mag al sinds 15 augustus. En vanaf 15 oktober is ook het seizoen voor de fazanten en hazen geopend. De opening van het wildseizoen werd traditioneel gevierd bij Hotel Restaurant De Collse Hoeve in Nuenen.
Jagen is een eeuwenoude traditie, maar het is tegenwoordig al lang geen kwestie meer van alleen de trekker overhalen. Jagers weten precies welke dieren er in een gebied leven en oogsten het overschot. Ze staan daardoor dicht bij de natuur. Een echte jager geniet net zo veel van een ree in het wild als van het wild op het bord.