16 april, 2009 | Auteur: Jerrymie Marcus | Beeld: Jerrymie Marcus | Trefwoord: zuid-afrika

De kroketten van de townships

In een land als Nederland, waar elk stuk vlees aan heel veel voorwaarden moet voldoen, mogen we van geluk spreken dat er nog iets wordt gedaan met afvalvlees. Zonder dit overtollige vlees zouden de kroket en de frikandel nooit geboren...

Lees alle artikelen gratis

Onafhankelijke journalistiek is essentieel om een snel veranderende wereld te kunnen begrijpen. Daarom is een platform van nieuwe makers belangrijk. Vind jij dat ook? Steun ons dan door lid te worden van de nieuwsbrief of met een financiële bijdrage.

Vul je e‑mailadres in. Als je al bent aangemeld voor de nieuwsbrief, dan wordt dit artikel direct ontgrendeld. Anders kun je je aanmelden en wordt het artikel ontgrendeld na aanmelding.

Doneren

Door deze investering zorg ik ervoor dat de maker de volgende journalistieke productie realiseert.